今年度の新プログラム、実践調理。
テーマは、1人でも自宅で簡単に作れるもの!!
調理計画→買い物→実践調理→振り返り、まで全てメンバーさん主導で行っていきます。
先日は、ざるそばを作りました。
「そばをゆでる時って、塩いれるんだっけ?」
「いや、塩はパスタじゃない?」
「薬味って何入れる?」
「ねぎ、きざみのり・・・みょうが・・・」
「え?みょうが!?」
などなど、料理の中で会話が弾みました。
上手に作ること、美味しく作ることが目的ではありません。
1人でも作れるんだ!!という自信になればと思っています。
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